KELAS EMPAT BUAT JAMU SEHAT

MI FATAHILAH - Kegiatan P5 atau Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila merupakan kegiatan kokurikuler dalam implementasi kurikulum merdeka, dimana kegiatan ini berbasis proyek. P5 dirancang sebagai penguat upaya pencapaian kompetensi dan karakter yang sesuai dengan profil pelajar Pancasila.

Pada Rabu (6/11) kelas 4A MI Fatahilah Pangkalan melakukan kegiatan P5 berupa proyek pembuatan Jamu Sehat. Kegiatan tersebut dipandu langsung oleh wali kelasnya Asep Hariyanto, S.Pd.I sebagai implementasi pembelajaran pada kurikulum merdeka.

Berikut ini adalah rincian tema dan langkah-langkah kegiatannya.

1. Kegiatan P5 Siswa Kelas 4A
   Tema : Kewirausahaan
   Topik : Minum Jamu Siapa Takut
   P5 yang dikembangkan:
   1. Gotong royong
   2. Mandiri
   3. Kreatif
   PPRA yang dikembangkan:
   1. Syura
   2. Qudwah
2. Alat dan Bahan yang digunakan
   A. Alat
   - parut
   - pisau
   - kompor
   - wajan
   - wadah (baskom)
   B. Bahan
   - Jahe
   - Gula pasir
   - sereh
   C. Cara pembuatan
   - kupas dan bersihkan jahe terlebih dahulu
   - parut atau blander jahe hingga halus
   - rebus parutan/blanderan jahe tambahkan sereh secukupnya rebus hingga matang dan mendidih
   - siapkan wadah kemudia saringan hasil rebusan jahe pisahkan air dan ampasnya tambahkan gula pasir lalu aduk sampai rata
   - siapkan pelengkap (susu kental manis)
   - hidangkan dan dinginkan lalu minum

Kemudian, hasil dari proyek pembuatan jamu sehat tersebut dikonsumsi langsung bersama-sama di dalam kelas oleh semua siswa kelas 4A. Kegiatan tersebut diharapkan oleh Asep Hariyanto, S.Pd.I dapat menumbuhkan nilai-nilai kebermanfaatan bagi semua siswanya terutama agar tumbuh minat dan bakat berwirausaha dengan memanfaaatkan bahan alami dan semangat bergotong royong, mandiri serta kreatif dalam hidup. Tidak lupa juga dengan jamu yang mereka buat semoga hidup menjadi sehat.

Penulis,

Iqbal