Pengolahan Singkong Menjadi Makanan atau Jajanan Tradisional

MI FATAHILAH - Sabtu, 9 Nopember 2024 siswa kelas 4A melakukan kegiatan pembelajaran berbasis proyek yang dibimbing langsung oleh wali kelasnya untuk membuat sebuah produk dari bahan tradisional dan langsung dipasarkan ke konsumen terdekat.

Berikut rinciannya.

Tema : Kearifan Lokal
Topik : Pengolahan Singkong Menjadi Makanan atau Jajanan Tradisional
P5 yang dikembangkan :
1. Gotong royong
2. Mandiri
3. Kreatif
PPRA yang dikembangkan :
1. Syura
2. Qudwah
Hasil Pengolahan :
- Kripik Singkong
- Singkong Keju
- Kolek Singkong

Hasil kegiatan P5 Kelas 4A hari ini :
1.Kelompok 1 & 3
- Membuat Kripik Singkong
- Dapat 8 bungkus dijual @ Rp. 2000/bungkus
- hasil Rp. 16.000 (dibagi 2 kelompok)
2.Kelompok 4
- Membuat singkong keju
- Dapat 9 pak dijual @Rp. 2000/pak sisa 3 pak terjual 6 pak
- hasil Rp. 12.000 (dibagi anak)
3.Kelompok 2
- Membuat Kolak Singkong
- Dapat 8 Cup dijual @Rp.3000/Cup
- Hasil RP. 27.000 (dibagi anak).

Kegiatan tersebut dibimbing langsung oleh Bapak Asep Hariyanto dan siswa sebagai produsen diajarkan untuk menawarkan produk yang mereka hasilkan kepada konsumen sebagai pembelajaran kewirausahaan.

Penulis,

Iqbal